Ingredienti per 4 persone:
• 500 gr di carpaccio di manzo
• 1 confezione di Champignon Spadella il gusto
• 100 gr di rucola
• 80 gr di scaglie di Grana Padano
• q.b. olio evo
• q.b. sale e pepe
Procedimento
Disponi su un piatto da portata le fettine di carpaccio tagliate sottili. Apri la busta di Champignon Spadella il gusto e sistemali sopra la carne insieme a rucola e scaglie di Grana. Poco prima di portare in tavola aggiungi un filo d’olio, sale e pepe. Il piatto è pronto!
Pietanza: secondo
Situazione: pranzo
Prodotto: Champignon Spadella il gusto