Insalata di champignon crudi con grana e pinoli

Insalata di champignon crudi con grana e pinoli

Ingredienti per 4 persone: •    1 confezione di Champignon Spadella il gusto •    30 g di pinoli •    succo di ½ limone •    3 cucchiai di olio extravergine d’oliva •    1 pizzico di sale •    q.b. pepe •    q.b. Grana Padano •    1 ciuffo di prezzemolo Procedimento...
Bruschetta con funghi

Bruschetta con funghi

Ingredienti per 4 persone: •    1 confezione di Funghi Pleurotus Spadella il gusto •    8 fette di pane casareccio •    100 g di pomodorini ciliegino •    ½ peperoncino •    1 spicchio d’aglio (opzionale) •    q.b. sale fino •    q.b. olio extravergine d’oliva...